♦️نوشیدنی هایی که آهن بدنتان را دفع میکنند
🔹به نقل از پایگاه «The Conversation»، بر اساس یک پژوهش، ۱۰۰ میلی گرم ویتامین C تا چهار برابر جذب آهن را در بدن افزایش میدهد.
🔹بر اساس اين گزارش چای و قهوه به ویژه همراه با صبحانه، حاوی یک ترکیب فعال به نام تانن (Tannin) هستندکه این ترکیب، یک بازدارنده جذب آهن به شمار میرود.
🔹 یک فنجان چای میتواند جذب آهن را بین ۷۵ تا ۸۰ درصد و یک فنجان قهوه تا حدود ۶۰ درصد جذب آهن را کاهش دهد. هرچه غلظت آنها بیشتر باشد، تأثیر آن بیشتر خواهد بود.
🔹بنابراین بهتر است از مصرف چای و قهوه هنگام غذا خوردن و دو ساعت قبل و بعد از غذا به ویژه صبحانه خودداری کنید.
🔹و اگر کمبود آهن دارید ، خوردن یک نوشیدنی حاوی ویتامین C مانند آب پرتقال، آب گوجه فرنگی و یا گریپ فروت در زمانی نزدیک به وعده غذایی، توصيه ميشود.
@AkhbareFori