#کـدبانـو •••✨👩🏻🍳🍮•••
طرز تهیه دسر شکلاتی😋
✨🍫✨🍫✨
✨ابتدا شیر را در قابلمه ای ریخته روی حرارت قرار دهید تا کمی گرم شود، حالا شکلات تخته ای 🍫را خرد کرده و در قابلمه ای بریزید.🥣
✨در مرحله بعد خامه 🍧را
افزوده و پودر ژلاتین را هم اضافه کنید.
✨همه مواد را خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند،
زمانی که شکلات ها 🍫آب شد زیر شعله🔥 را خاموش کنید و اجازه جوشیدن را به مواد ندهید.
✨مواد را از صافی عبور داده
بگذارید کمی خنک شود.
✨حالا در این فاصله قالب را چرب کرده مواد دسر را داخل آن بریزید و در یخچال بگذارید تا خنک شود.
✨بعد از اینکه دسر خوب بسته شد آن را در دیس پذیرایی بکشید و با خامه تزیین کنید.
📌نکات
🍫مزه این دسر به نوع شکلات تخته ای اون هست, پس شکلات تخته ای تون رو از نوع خوشمزه انتخاب کنید.👌🏻
🍫اگر این دسر موقع حرارت دادن, قل بزنه, سفت میشه و لطافت خودش رو از دست میده!😔
🍫برای کیفیت بهتر تمامی دسرها, اونا رو از صافی رد کنید و در قالب مورد نظر بریزید.🥣
🍫ظرفی که قراره دسر رو در اون برگردونید, همیشه کمی خیس کنید تا اگر دسر وسط ظرف نیفتاد بتونید با کمی تکان دادن ظرف اونو جا به جا کنید و به وسط ظرف منتقل کنید.
⏰زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد
👨👩👧👦مقدار مواد اولیه ودستور تهیه برای
۱۲نفر می باشـد
دسرشکلاتی شما آمادست
نوش جان😊
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه