سیرترشی طبق نظرات متخصصان طب سنتی برای همه مزاج‌ها توصیه می‌شود. سیر ترشی ۷ساله به دلیل خاصیت فراوانی که دارد در درمان بسیاری از بیماری‌ها موثر است. 🔹 خونساز و مصفای خون 🔹 مفتح عروق کرونر قلبی و مغزی 🔹 هضم‌کننده غذا‌های سنگین 🔹 دفع‌کننده سنگ کیسه صفرا 🔹 کاهنده چربی کلسترول خون 🔹 ضدعفونی‌کننده محیط معده 🔹 پاکسازی‌کننده خون و کبد 👌به شرطی که سرکه طبیعی باشد.