🔺 آرد سفید تفاله گندم است! دکتر محسن ناصری، عضو پیوسته فرهنگستان علوم پزشکی در اولین قسمت از فصل سوم #انارستان که به موضوع نان سالم اختصاص داشت، گفت: در دانه گندم جوانه زایا هست که حاوی مواد بسیار غنی برای بدن است که همراه با سبوس از گندم جدا می‌شود و در حقیقت تفاله گندم را به صورت آرد سفید مصرف می‌کنیم 🆔 @ofogh_tv 🆔 @anarestan_tv