یه ترشی فوری فوتی و خوشمزه 🤤🌈 بادمجون ۲ کیلو گوجه فرنگی ۴-۵ عدد متوسط فلفل شیرین ۴-۵ عدد سیر رنده شده ۱ بوته سبزیجات: نعنا خشک- ترخون خالواش- چوچاق هر کدام دو قاشق (اگه داشتید) ادویه ها: نمک ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه ۱ قاشق مرباخوری زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری گلپر آسیاب شده ۱ قاشق غذاخوری تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری سیاهدانه ۱ قاشق غذاخوری فلفل تند پرک یا خرد شده ۲ عدد(به دلخواه) سرکه تا جایی که غلظتش مثل ویدیو ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi