فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با ترکیب مرغ و قارچ خیلی خوشمزه میشه 😍
مواد لازم:
3 عدد سیب زمینی بزرگ
200 گرم مرغ خرد شده
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل سبز
1/2 فلفل دلمه ای
6-7 قارچ
نمک، فلفل،پولبیبر،ادویه کاری، پاپریکا
روغن زیتون
سیب زمینی ها را از وسط نصف کرده و داخل آن ها را خالی کنید،روی سیب زمینی ها نمک و روغن زیتون بریزید و به مدت 15 دقیقه سرخ کن قرار دهید،(یا در فر از قبل شده قرار دهید )در این فاصله روغن زیتون و مرغ را در تابه تفت دهید بعد پیاز و فلفل را اضافه کرده و مخلوط کنید،سپس قارچ ها را اضافه کرده و تفت دهید بعد ادویه ها را اضافه کنید و مخلوط کنید،سیب زمینی ها را کف ظرف پخت یا قابلمه بچینید و با مخلوط #مرغ و قارچ پر کنید و در نهایت پنیر رنده بریزید ،در یک ظرف دیگر 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی، نمک، 3/4 لیوان آب داغ را اضافه کرده، مخلوط کرده و کف ظرف بریزید،میتونید این خوشمزه رو اجاق گاز با درب بسته روی حرارت ملایم بپزید یا ظرف پخت را در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا روی پنیر برشته و طلایی شود
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi