20.62M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#کیک_کشمشی
کیک کشمشی قابلمه ای🥮
اونم بدون شیروروغن بدون فربابافتی فوق العاده نرم وعالی میتونی درست کنی😘
📌موادلازم:
آرد...۱/۵لیوان
شکر....۱لیوان سرخالی
آبجوش...نصف لیوان
زعفران...۴ ق غ خ
گلاب ...۵ ق غ خ
کشمش....به میزان لازم
تخم مرغ....۳ عدد
وانیل..نصف ق چ خ
بکینگ پودر...۲ ق م خ
✅ابتداتخم مرغ ووانیل وشکر باهمزن دستی یابرقی هم بزنید تا کرم رنگ شود بعدابجوش کم کم اضافه کنید.
✅زعفران وگلاب اضافه کنید درحدمخلوط شدن هم میزنیم
✅درنهایت آرد وبکینگ‌پودر الک کنید مواد کیک هم میزنیم تاکاملا یکدست شود.
✅کشمش باکمی آرد مخلوط کنید قابلمه چرب کنید نصف مواد کیک بریز کمی کشمش روش بریزید وبعد مابقی موادکبک بریزیدکشمش به سلیقه خودتون میتونید روش هم بریزید.
✅شعله پخش کن ازقبل روی حرارت ملایم گذاشته تاگرم شود قابلمه را روی شعله پخش کن بزارید درقابلمه دم کنی گذاشته بعد۱ساعت باسیخ چوبی تست کنیداگه کیک نچسبیدامادس.
این کیک فوق العاده خوش طعم وخوش بافته 👌🏼
🍔↝•|@ashpazi_day_gah