8.75M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
مانی پلو 😋
برنج سه لیوان
لپه دو سوم لیوان
رشته پلوی ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
کشمش پلویی دو سوم لیوان
زرشک یک چهارم لیوان
گوشت حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
پیاز یک عدد بزرگ
لپه رو با مقداری آب بزارید رو گاز تا بپزه مواظب باشید دونه های لپه وا نره
پیاز رو خلالی خرد کرده وبا چند قاشق روغن تفت بدید گوشت تکه ای رو بهش اضافه کنید رنگ گوشت که برگشت فلفل وزردچوبه بزنید وباهاش تفت بدهید آب جوش بریزید درشو بزارید تا گوشت کاملا بپزه
برنج رو از قبل خیس کنید.
آب رو بزارید رو گاز تا بجوش بیاد نمک بزنید
برنج خیس شده اضافه کرده حدود ۸ دقیقه بزارید جوش بزنه لپه ورشته رو اضافه کرده سه الی چهار دقیقه با هم بپزن کافیه گاز رو خاموش کرده وابکش کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛