بقچه عروس
برای پنکیک شکلاتی:
2 عدد تخم مرغ
1 استکان شکر
نصف استکان روغن مایع
نوک قاشق چایخوری نمک
1 قاشق مربا خوری وانیل
1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر
1 لیوان آرد (اگر مایع بنظرتون خیلی شُل اومد یکم بیشتر)
2-3 قاشق غذا خوری پودر کاکائو
1 لیوان شیر
برای داخلش:
2 پاکت خامه زده شده سفت
برای تزیین:
پودر نارگیل
پسته یا هر مغز خورد شده دیگه
مواد رنگی تزیین کیک و شیرینی به سلیقه خودتون
سس شکلات
برای تهیه پنکیک تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و خوب بزنین تا یک دست بشه. مثل تصویر حدود یکملاقه توی یک ماهیتابه نچسب داغ و تخت ریخته و پنکیکها رو درست کنین.
خامه روحسابی بزنین تا سفت بشه و مثل تصویر روی نصف هر پنکیک تقسیم کنین، یواش هر کدوم رو کمی تا کرده و توی مواد تزیین فرو کنین
(دقت کنین که خمیرها باید انقدر نرم و نازک باشن که به راحتی بشه اینطوری تاشون کرد و باز نشن، پس حواسمون باشه که خمیر خیلی سفت و غلیظ نشه که ورقهها نرم و نازک بشن)
روي شيرينيها رو هم با سس شکلات تزیین کرده
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛