کوفته مرغ با سُس مارینارا
مواد لازم:
مرغ چرخ شده 500 گرم
1/4 پیمانه پنیر پارمزان (پنیر پارمیجانو)
1/4 پیمانه پود سوخاری مارک پانکو👌🏼
1 عدد تخم مرغ
1 حبه سیر
آویشن، پاپریکا، نمک و فلفل به مقدار لازم
جعفری تازه یک قاشق غذاخوری یا جعفری خشک 1 ق چ
.
بریم سراغ سس مارینارا
3 عددگوجه ی خرد شده را به همراه 1 حبه سیر رنده شده، 3 ق.غ روغن زیتون، ریحانتازه، اورگانو یا کمی آویشن، نمک وفلفل تفت میدید تا سس به قوام برسه
این کوفته طعم سیر رو خیلی جذاب به خودش میگیره و یک تجربه جالب رو براتون ایجاد میکنه .
میتونید اون رو همراه پاستا یا با نان یا حتی کنار برنج سرو کنید
.
بعد ترکیب کردن مواد و قلقلی کردن اونهارو داخل تابه با حرارت کم قرار بدین بعد چند دقیقه جابجاشون کنید تا خوب برشته بشن بعد نوبت سس مارینا هست که به مواد اضافه کنید و بزارید تا خوب با کوفته ها قُل بخوره
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛