کیک خامه ای
مواد لازم براي کیک خامه ای: .
مواد لازم:
1 بسته پودر کیک اسفنجی اماده
3 عدد تخم مرغ
7 قاشق آب
.
.
برای وسط کیک:
1 بسته پودر خامه
توت فرنگی
موز
.
.
برای تزیین:
شکلات تخته ای
آجیل
پودر قند
.
.
مواد کیک اسفنجی را مخلوط کرده بزارید تو فر به مدت نیم ساعت با دمای 180 درجه.
.
کیک اسفنجی پخته شده را می گذاریم تا خنک شود.
پودر خانه را با 1 فنجان شیر سرد مخلوط می کنیم و مدام هم میزنیم تا فرم بگیره. موز و توت فرنگی را اضافه کردم و می توانم میوه مورد نظر خود را قرار دهم.
.
کیک اسفنجی خنک کننده خود را به 2 نیمه تقسیم می کنیم.
یک قسمت را در پایین وسط خامه و در بالا نیمه دوم کیک را میزاریم.
طبقه بالا را به 8 قسمت مساوی تقسیم می کنیم.
.
به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت می دهیم.
کیک را برش می دهیم.
ابتدا شکلات ذوب شده و سپس با پسته تزیین میکنیم .
پودر قند را روی آن ریخته و کمی بیشتر در یخچال قرار می دهیم.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛