شعیریه یک بسته خورد شده
شیر خشک یک پیمانه
آرد سمید سمولینا یک پیمانه
قشطه یک عدد
شیر عسل یک قوطی
کره پنجاه گرم
پنیر کیبی شش عدد
#اول شعیره ها را رویز ریز خورد کن و با کره و آرد سمید با شعله کم حسابی تفت بدید تا کمی تغیر رنگ بده...
سپس شیر خشک رو اضاف کن و مدام همبزن حواستون باشه قراره کمی تغیر رنگ بده و خوشبو تر بشه..
بعد نصف شیر عسل و قشطه رو اضاف کنید و گاز رو خاموش کن کمی ورز بدید تا قاطی شن . حالا تو هر قالبی که واسه چیزکیکی هست بریز . باید وسط و دیوارشو با مواد پر کنید .یعنی حالت کاسه ایی..
مواد پنیری شش عدد پنیر کیبی رو با نصف شیر عسل و دو قاشق خامه صبحونه تو میکسر قاطی کن و داخل شعیریه ها بریز و به مدت ی رب تو فر بذار . وقتی از فر در اوردی روشو با شوکولات تلخ یا شیرین بپوشونید .
نوووشجونتون
اشپزی خاص
🔱
eitaa.com/ashpaziykhs 🔱