مواد لازم:
1 سینه مرغ (فیله شده)
مواد مرینیت مرغ:::::
2_3 ق غ روغن زیتون
پودر پاپریکا
پودر فلفل چیلی
نمک یا ادویه دلخواه دیگر به میزان لازم
مواد سالاد::::::
1_2 عدد خیار خرد شده
1 لیوان کاهو ی خرد شده
چند عدد گوجه گیلاسی
1 پیاز قرمز خرد شده
مواد سس رنچ:::::::
1 لیوان ماست
1_2 ق غ سس مایونز
1 ق غ شوید تازه ریز خرد شده
1 ق غ جعفری تازه ریز خرد شده
1/2 ق چ پودر پیاز و پودر سیر
نمک
فلفل سیاه
طرز تهیه:
ابتدا روی فیله مرغ را با چنگال سوراخ کنید داخل کاسه روغن زیتون،پودر پاپریکا،پودر چیلی و نمک را مخلوط و سینه مرغ را مرینیت کنید و نیم ساعت در یخچال بگذارید تا کامل مزه دار شود،در این فاصله تمام مواد سس را در یک ظرف ریخته و مخلوط کنیدتا مواد با هم ترکیب شوند،سپس مرغ مرینیت شده در ماهیتابه نچسب گریل کنید،(هر طرف حدود 6_8 دقیقه تا زمانی که کامل پخته شود) مواد دیگه سالاد را خرد کنید و در یک کاسه بریزید و سس سالاد را اضافه و مخلوط کنید و در اخر مرغ گریل و اسلایس شده را روی سالاد گذاشته و با پودر چیلی بیشتر سرو کنید.
نوش جونتون شفا باش
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛