بریم برای استارت آموزش شیرینی های عید که مثل همیشه بترکونیم کلی خوشمزه های آسون رو درست کنیم باهمراهی گرم شما
شیرینی قندی خیلی خوشمزه و سنتی و ترده که با چند قلم ساده درست میشه به راحتی و تو فر دستساز و تابه هم میشه درست کرد
من هم وزن رو میگم هم تو ویدیو با پیمانه نشون دادم
#شیرینی_قندی
آرد شیرینی یا گندم ٢٠٠گرم (حدودا یک ونیم پیمانه)
روغن جامد ١٢٠ گرم (نصف پیمانه )
پودر قند ١٢٠ گرم(دوسوم پیمانه )
پودر هل یک ق م
بکینگ پودر یک ق چ
پودر کاکائو زعفرون و کنجد و خرفه
.روغن جامد و پودر قند و هل دو دقیقه با همزن زده تا پوک بشه بعد آرد و بکینگ پودر الک شده در دو مرحله اضافه و با کمک انگشتای دست مخلوط بشه تا خمیر لطیف به دست بیاد حالا اگر مثل من سه رنگ دوست داشتید به سه قسمت تقسیم کنید به یکی دو ق م پودر کاکائو اضافه و مخلوط به یکی رنگ زعفرون و اون یکی ساده در نهایت از خمیر به اندازه ی گردو برداشته و تو دست گرد کنید و بچینید کف سینی فر و با چاقو بعلاوه بندازید رو و با خرفه و کنجد تزیین کنید یا هرچیزی که دارید و در فر از قبل گرم شده با دمای ١۶٠ به مدت ۲۰ دقیقه بپزید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛