16.96M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
اشترودل قارچ و گوشت ا
برای درست کردن خمیرش :
دو و نیم پیمانه آرد سفید ،
یک قاشق چایخوری نمک،
یک قاشق چایخوری شکر ،
یک قاشق چایخوری خمیر مایه،
و یک پیمانه شیر ولرم مخلوط کنین تا جایی که خمیر جمع بشه .
اگه خمیر خیلی سفت بود، دو سه قاشق دیگه شیر اضافه کنین.
یک قاشق غذاخوری کره به خمیر اضافه کنید و ده دقیقه ورز بدین .
روشو بپوشونید تا یکساعت استراحت کنه.
برای مواد میانی:
مقداری روغن داخل تابه بریزید و یک پیاز خرد شده رو سرخ کنین.
سیصد گرم گوشت چرخ کرده اضافه و با پیاز تفت بدین.
یک پیمانه قارچ ،
کمی فلفل دلمه رنگی ،
فلفل سیاه ، آویشن ، پاپریکا ، زرد چوبه ، پودر پولبیبر و کمی نمک بریزین و تفت بدین .
بعدم بمدت ۴۰ دقیقه توی فر ۱۸۰ درجه بذارید.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦