"مرغ‌ شکم پر بدون فر مواد لازم :👇 یک عددمرغ درسته ترجیحا کوچک نمک نصف پیمانه برای رووزیر مرغ درقابلمه کاغذآلومینیومی مواد لازم داخل شکم مرغ : دوقاشق غذاخوری گردو دوقاشق غذاخوری گشنیز خردشده رب انار ۳ قاشق غذاخوری زعفران آب لیموترش ادویه:نمک،فلفل،آویشن پیازداغ دوقاشق غذاخوری میتوانید گوجه درسته وفلفل دلمه ای هم بگذارید مواد لازم برای طعم دارکردن مرغ : آب لیموترش زعفران ادویه(نمک وفلفل وآویشن) رب انار دستور تهیه :👇 موادداخل شکم مرغ رامخلوط کنید. روی مرغ راباآب لیمووزعفران وادویه طعم دارکنید وبگذارید یک ساعت بمونه تامزه داربشه. سپس مواد داخلی مرغ راداخل شکمش ریخته وشکمش رادوخته وپاهایش راببندید. سپس مرغ راداخل فویل بپیچید ودرون قابلمه نصف پیمانه نمک بریزید ومرغ راگذاشته وروی فویل نمک بریزید وروی قابلمه دم کنی بگذارید. قابلمه دراین حالت مثل فرعمل میکنه. مرغ رابمدت دوساعت روی گاز باشعله متوسط قرارداده ودرآخردرش بیاورید ودرماهیتابه سرخش کنید.البته یک طرف مرغ که پایین هست کامل سرخ میشه. فوق العاده خوشمزه ولذیذمیشه حتی بهترازمرغی که توفرمیذارید. حتماامتحانش کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛