کتلت مرغ دستور نصف سینه مرغ را با پیاز وسیر وهویج وپودرزنجبیل بذارید بپزه وابش بخورد سینه بره بعد تکه تکه کنید وبا چنگال ریش ریش کنید درتابه کمی روغن ریخته و پوره سیر وفلفل سبز تند را کمی تفت داده یک پیاز خرد شده را اضافه کمی تفت داده وپودرزنجبیل وپودرزیره ونمک یک قاشق سس کچاپ را اضافه ومخلوط کنید مرغ ریش شده ویک سیب زمینی ابپز شده ورنده شده را اضافه ومخلوط کنید ازروی حرارت بردارید بهش جعفری تازه یا خشک اضافه کنید اندازه کتلت توی دست گرد کنید به یه دونه تخم مرغ نمک وفلفل سیاه بزنید وبا چنگال بزنید تا ازلختگی دربیاد بعد کتلت را توی تخم مرغ وبعد توی ارد سوخاری زده وتوی روغن سرخ کنید طلایی شد بردارید میتونید هم بانان معمولی هم ساندویچی میل کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛