بفرمایید اینمدستور دسر👇
. پاناکوتا دورنگ
شیر ۳ لیوان
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر یک پیمانه
آب نصف لیوان
پودر ژلاتین ۳قاشق غذاخوری سرپر
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری
نسکافه آماده یک بسته
.
پودر ژلاتین رو روی آب بپاشید وروی بخار کتری حل کنید(بن ماری)
شیرو شکر رو داخل قابلمه بریزید وروی حرارت ملایم گاز هم بزنید تا شکر آب بشه وشیر چند جوش بزنه.
شیر را از روی حرارت بردارید و ژلاتین بن ماری شده رو کم کم اضافه کنید وخیلی سریع باهمزن دستی بزنید تا خوب مخلوط بشن .
خامه صبحانه رو تو یه ظرف دیگه بن ماری کنین تا رقیق بشه بعد چند قاشق از مواد دسر داخلش بریزین که هم دما بشن و کم کم به دسر اضافه کنین
مواد دسر رو به دوقسمت مساوی تقسیم کنید تو یک پیاله پودرکاکائو رو بریزید و از مواد دسر داخلش بریزید و خوب هم بزنید تا گلوله نداشته باشه بعد از صافی رد کنین و به مواد اضافه کنین. قسمت دووم رو اول داخل یک پیاله چند قاشق از مواد بریزید و نسکافه رو داخلش خوب حل کنید،واز صافی رد کنید وبه مواد اضافه کنی.
خب حالا کف قالبتون کمی چرب کنید، مواد که از حرارت افتاد لایه اول شکلاتی بریزید وبزارید ببنده ولایه دووم نسکافه ای به همین ترتیب تا آخر.
من تمامموادم رو اندازه گرفتم وسعی کردم اندازهامو مساوی بریزم تا شکل بهتری پیدا کنه.
طعم تلخ نسکافه با طعم شکلاتی خیلیی لذت بخشه حتما امتحان کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛