آشپزی خاص
اسلایس خرما این اسلایس خرمایی هم مقویه، هم آسونه و هم خوشمزهه👌🏻😋 ‼️میتونین نان میکادو رو کلا حذف کنین و بجاش پلاستیک رو کمی چرب کنین و مواد میانی رو ریخته و بزارین استراحت کنه و بعد برش بزنین. ‼️از هر مدل خرمایی میشه استفاده کنین، فقط بهتره پوستش نازک باشه. . مواد لازم :👇🏻 خرما ۵٠٠ گرم بیسکویت پتی بور حدود ٢٠ عدد گلاب ٢ ق غ کره ٣٠ گرم گردو خرد شده ٢ ق غ کنجد ٢ ق غ پودر نارگیل ٢ ق غ دارچین ١ ق چ نان میکادو ٢ ورق (قابل حذفه) شکلات برای تزیین مقداری . طرز تهیه :👇🏻 خرما هسته گرفته و کره رو داخل تابه ریخته و روی حرارت ملایم میذاریم و مرتب با پشت قاشق فشار میدیم تا خرما له و نرم بشه (میتونین از خرمای چرخ شده هم استفاده کنین) بعد دارچین رو اضافه و از روی حرارت برمیداریم. گلاب، گردو، کنجد و نارگیل رو اضافه و مخلوط میکنیم و در آخر بیسکویت خرد شده رو اضافه و مخلوط میکنیم. کف ظرف دلخواه یه پلاستیک فریزر انداخته و نان میکادو رو برش داده و کف ظرف میزاریم و از مواد آماده روش پهن و صاف میکنیم و روی مواد رو دوباره یه لایه دیگه نون گذاشته و فشرده میکنیم.حدود ١،٢ ساعت بهش استراحت میدیم و بعد با یه چا.قوی تیز به اندازه دلخواه برش داده و با شکلات آب شده و مغزیجات تزیین میکنیم. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
3.1هزار مشاهده