🌸🌸کتلت_مرغ_با_نخود_فرنگی
سینه مرغ1 عدد
نخود فرنگی1 پیمانه
سیب زمینی2 عدد
پیاز1 عدد
هویج1 عدد
جعفری خرد شده3 ق غ
فلفل دلمه ای نصف عدد
نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
آویشن به مقدار لازم
جوش شیرین کمی
*. همه ی مواد را داخل چرخ گوشت یا غذا ساز ریخته و خوب مخلوط کنید و ورز دهید.
*. سپس تمام ادویه جات رو به آن اضافه کرده و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
*. ماهیتابه را داغ کرده و مخلوط را بصورتشامی یا قالب زده و سرخ کنید.
🍃 خواص آویشن
*. آثار فارماکولوژیک اثر ضد سرفه و خلط آور و ضد اسپاسم این گیاه در مطالعات بر روی حیوانات از عمده ترین آثار آن بوده اند. ضد عفونی کننده، هاضم غذا، ضد سرفه، ضدبو، ضد تشنج، غذا.جوشانده این گیاه در درمان پیچش روده و اسهال موثر هست 🌺
#اشپزی_خاص
🔱 eitaa.com/ashpaziykhs 🔱