# پیراشڪے مواد لازم: 1 سفیده تخم مرغ 1 قاشق غذاخورے مخمر خشڪ 1 قاشق غذاخورے شڪر 1 قاشق چایخورے نمڪ 400 میلے لیتر آب گرم 200 گرم آرد ذرت 600 گرم آرد 100 میلے لیتر روغن براے پر ڪردن: 3 سیب زمینی 2 فلفل دلمه ای 1 فلفل قرمز 1 قاشق چایخورے نمڪ 5 قاشق روغن پنیر چدار رنده شده 1 زرده دستور تهیه 📖📖👇👇 ابتدا سفیده تخم مرغ را با آب ، شڪر ، نمک ، بیڪینگ پودر ، آرد ذرت اضافه ڪرده و مخلوط ڪنید. روغن را اضافه ڪرده و ورز دهید. بگذارید بلند شود.😚 ، سےب زمینے ها را پوست بگیرید و به همراه فلفل قرمز و فلفل سبز آنها را به قطعات ڪوچک خرد ڪنید. سپس همه را در ماهیتابه با ڪمے روغن به همراه نمک سرخ ڪنید.🙏 ، خمےر را به چند قسمت تقسیم ڪنید. یک اسڪولینو را با روغن مرطوب ڪنید و خمیر را در آن پخش ڪنید. پر ڪردن را با پنیر چدار و مواد سرخ شده انجام دهید و خمیر را ببندید. توپ ها را با یک سفره بپوشانید و بگذارید استراحت ڪند. ، زرده را بوسیله بروس روے خمیر پهن ڪرده و به مدت 20 دقیقه در دماے 180 درجه بپزید. #آشپزی_خاص🌹 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛