لواشک خونگی
به ازای هر کیلو گوجه سبز ربع کیلو زردآلو کافیه
من‌میوه‌هایی ک میشه هستشون رو جدا کرد اول جدا می کنم بعد میپزم اما گوجه سبز رو نمیشه بنابراین جدا نکردم.
اگر‌میوه‌ای باشه ک‌آب بندازه خیلی نیازی ب آب نیست اما چون زردآلو خیلی آب نمیندازه من نصف لیوان آب اضافه کردم.
بعد از اینکه میوه‌ها پخت و ب حدی رسید ک راحت له میشه و از هسته جدا میشه از صافی ریز باید رد بشه.
ب غلظتی ک توی فیلم رسید باید از روی حرارت برداریم.
کف سینی رو کیسه فریزر پهن میکنیم لواشک‌رو روی کیسه ریخته و سطحش رو ب صورت یکنواخت صاف میکنیم.
نحوه خشک‌کردن👇🏻
من جلوی کولر خشک‌کردم میتونین از نور آفتاب هم استفاده کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛