یک ژله مجلسی و شیک 😍🤗 با ساده ترین وسیله و یک ظرف گرد ، اسمش رو گذاشتم ترکیبی ویترینی 😃😀 #ژله_ترکیبی_ویترینی من برای این ژله از ۳ بسته ژله استفاده کردم ، ۲ بسته ژله آلوورا و ۱ بسته ژله قرمز رنگ (توت فرنگی) اول هر کدوم رو با یک لیوان اب جوش حل کردم ، روی حرارت غیر مستقیم گذاشتم تا دراتش خوب حل بشه . یکی از آلوورا و زله قرمز رو کنار گداشتم ، به اون یکی آلوورا نصف لیوان آب اصافه کردم . ظرف گردی رو به دل خواه انتخاب کردم و کج قرار دادم ، کمی از آلوورا (اونی که با آب حل شده) رو ریختم تا خط نصف ظرفم پر بشه و گذاشتم یخچال نیم بند بشه . از هر میوه دل خواه می تونید استفاده کنید ، من سیب رو برش دادم و با دو تا کاتر طرح گل قالب زدم ، وقتی ژله نیم بند شد ، تکه های میوه رو توش قرار دادم ، از ژله آلوورا (حواستون باشه که خنک باشه) رو روش ریختم و گذاشتم یخچال . اون دو تا ژله ، یکی آلوورا و اون یکی توت فرنگی توی محیط خنک شده به هر کدوم نصف لیوان شیر (در دمای محیط بوده ) اضافه کردم .(جای شیر بستنی هم میشه) ظرفم رو از یخچال بیرون آوردم و چرخوندم و کج گذاشتم ، از ژله قرمز تا جایی که خطر ژله قبلی هست ریختم و یخچال گذاشتم ، بعد از ژله سفید (آلوورا و شیر ) ریختم و گذاشتم یخچال ، به همین شکل لایه ها رو یکی در میون ریختم . آخرین لایه ژله دیگه ظرف رو از حالت کج تغییر دادم و روی سطح قرار دادم . ⬅️ هر لایه از ژله ها رو ریختنی کمی ظرف رو به سمت پایین و نزدیک سطح کج کردم . ⬅️ بین ریختن لایه ها فاصله زیاد نیفته تا لایه ها بهم بچسبند . بعد از ریختن ژله آخر این بار حداقل ۶ الی ۷ ساعتی یخچال موند و بعد از خوب بسته شدن ، دورش رو با کارد آزاد کردم و چند ثانیه در آب ولرم قرار دادم و وقتی دیدم از جاش آزاد شده ، روش یک دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛