سلام رفیق 😍😍😍😍
کیک قهوه با سس قهوه
مواد لازم :
آرد ۲لیوان
شیر یک لیوان
تخم مرغ سه عدد
شکر بک لیوان
بکینگ پودر یک ق چ
وانیل نوک ق م
روغن مایع نصف لیوان
نسکافه یا قهوه دو قاشق چایخوری
مواد لازم بابت سس قهوه:
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات شیری ۸۰ گرم
نسکافه یا پودر قهوه یک قاشق چایخوری
مراحل پخت
شکر و تخم مرغ و وانیل را مخلوط کنید و هم بزنید
بعد داخل شیر نسکاغه را بریزید و‌خوب مخلوط کنید
حالا شیر نسکافه و‌روغن را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید
حالا آرد و بکینگ پودر را الک کرده و
کم کم به مواد اضافه کنید
قالب را چرب کنید و مواد را داخلش بریزید
سایز قالب ۲۰ است
قابلمه را از نیم ساعت قبل رو شعله کم گاز بزارید تا داغ بشه
یه دونه رینگ داخلش بزارید قالب را روش بزارید و درش را با دم کنی ببندید
یکساعت زمان بدید تا بپزه
داخل فر اگر خواستید بزارید درجه ۱۸۰
مدت ۴۰ دقیقه
بعد از پخت سس قهوه را روش بریزید
سس قهوه:
خامه را رویه شعله کم‌گاز بزارید تا فقط و فقط آب بشه
بعد نسکافه و‌شکلات را اضافه کنید
نکته خاصی نداره
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛