کباب سیخی😍😋
پانصد گرم گوشت چرخ کرده رو
به همراه یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده
یک ق چ نمک و یک ق چ ادویه گوشت چرخ کرده دیگچه که عطر و طعم غذارو محشر میکنه،
خوب ورز بدید و یکساعت داخل یخچال استراحت بدید.
سیخ های چوبی رو داخل آبجوش ده دقیقه خیس کنید تا موقع طبخ نسوزه و کباب رو خشک نکنه.
یک عدد بطری رو از وسط نصف کنید.
مواد کباب رو داخلش بریزید و خوب فشرده کنید.
سیخ رو داخل بطری بزارید و با کمک یکشیشه ی دیگه مواد رو فشار بدید تا بیرون بیاد.
کباب ها رو به همین ترتیب آماده کنید
و داخل تابه به همراه فلفل دو طرفش رو برشته کنید.🤤
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛