خوراک اسفناج
اسفناج ها بعد تمیز کردن وشستن خرد میکنیم با کمی آب در حد نصف لیوان آب کمی می‌پزیم نیاز به آب زیاد نیست چون اسفناج در حین پخت آب میندازه . تایم پختش هم کوتاه بیست دقیقه تا نیم ساعت میپزه . بعد یک عدد پیاز خرد کنید در روغن تفت بدید میتونید دو حبه سیر خرد کنید اضافه کنید و تفت بدید بعد نمک ، فلفل ،ادویه و شنبلیله خشک اضافه کنید نعنا خشک میشه ولی من ترجیحا شنبلیله خشک استفاده میکنم هم می‌زنیم بعد اسفناج که پخت و داخل آبکش آبش جداشده اضافه میکنیم هم می‌زنیم یکم تفت میدهیم بعد هم دو قاشق غذاخوری لپه پخته شده اضافه میکنیم زیاد نباشه خیلی کم وهم می‌زنیم در صورت دلخواه قارچ هم سرخ کنید اضافه کنید و تماممم به همین راحتی آماده میشه با نون بخورید ولذتش ببرید بنظرم من که از چلو کباب خوشمزه تر 😋😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛