⚘ پوآچای شوید ✔ مواد مورد نیاز : ۱) ۱۲۵ گرم کره ی به دمای اتاق رسیده ۲) یک لیوان چایخوری روغن مایع ( لیوان چایخوری = ۱۲۵ ml ) ۳) ۲ ق.غ ماست ۴) ۲ عدد تخم مرغ ( یکی از زرده ها رو برای روش استفاده کنید ) ۵) یک ق.م شکر ۶) یک ق.م نمک ۷) ۱۰ گرم بکینگ پودر ۸) یک دسته شوید خرد شده ۹) ۲ ق.غ سرکه ۱۰) آرد به میزان کافی ✔ مواد میانی : پنیرسفید ✔ طرز تهیه : کره رو داخل ظرفی بریزید به غیر از آرد و شوید تمام مواد رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید سپس آرد رو کم کم اضافه کنید خمیر رو ورز بدید خمیر نرمی درست کنید در آخر شوید ریز خرد شده رو اضافه کنید تا کامل داخل خمیر مخلوط بشه ورز بدید از خمیر گوله هایی به بزرگی نارنگی بردارید گرد کنید روی سطحی خمیر رو باز کنید داخلش پنیر رو قرار بدید خوب از اطراف خمیر رو ببندید داخل سینی کاغذروغنی بندازید خمیرها رو داخلش بچینید روش زرده ی تخم مرغ بمالید کنجد بپاشید در فر از قبل گرم شده دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه بپزید ( شما دمای فر خودتون رو در نظر بگیرید ممکنه فر شما زودتر یا دیرتر بپزه یه خلال دندون داخل خمیر فرو کنید اگه از مواد خمیر بهش نچسبید یعنی پخته ) نوش جان 😋 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛