پیش غذای خوشمزه با بادمجان🍆
حتما امتحان کنید
مواد مورد نیاز:
بادمجان ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
۱/۴ پیاز بنفش
سیر ۲ الی ۳ حبه
گشنیز ۱۰۰ گرم
ماست ۱۰۰ گرم
گردو ۱۵۰ گرم
آب نصف لیمو
ادویه نصف قاشق چای خوری
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
بادمجان ها را شسته و مانند فیلم به قطر ۵ میلی متر برش میزنیم، ۳۰ دقیقه در آب نمک قرار میدهیم،سپس در تخم مرغ زده و در روغن سرخ میکنیم، گردو، پیاز، سیر، گشنیز را به همراه ماست و آبلیمو با هم مخلوط کرده و مانند فیلم داخل بادمجان ها را پر میکنیم، نوش جان♥️
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛