#لازانیا موادی که واسه لازانیا لازمه👇👇👇👇 پیاز نگینی خورد شده یک عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل دلمه یی ترجیحا رنگی قارچ ورقه یی پنیر پیتزا ادویه ( نمک،فلفل سیاه و آویشن و ادویه خود لازانیا) ورقه لازانیا یک بسته آب جوش یک استکان رب گوجه یک ق.غ برای سس بشامل👇👇👇👇 پنجاه گرم کره پاستوریزه دو لیوان شیر پر چرب یک و نیم الی دو ق. غ سر پر ارد یک حبه سیر رنده شده یا پودرسیر فلفل سیاه پ آویشن چند نکته لازمه واسه اینکه لازانیا عالی بشه: 📌 ورقه های لازانیا رو حتما داخل اب سرد بیندازید که چسپندگی نداشته باشن 📌به صورت افقی و عمودی بچینید که موقع سرو لایه ها از هم جدا نشن 📌نمک و روغن و داخل ورقه لازانیا حتما بریزید 📌غلظت سس بشامل در حد فرنی باشه 📌آرد و با کره و ادویه ها تفت بدید که بوی خامیش گرفته بشه دمای فر 160 درجه و به مدت 35 دقیقه و هر دو المنت روشن تا جایی که روی پنیرها طلایی میشه اون وقت حرارت بالا خاموش و بزارید حرارت پایین روشن بمونه که قشنگ مغز پخت بشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛