خوشمزه و آسان ! 🥓🤗😍😋
نیاز داریم به :
• خمیر یوفکا فیلو 1 بسته (10-12 برگ)
• ژامبون ~ 150 گرم
• بیکن ~ 150 گرم
• پنیر ~ 200 گرم
• کره ~ 50 گرم (یا روغن زیتون)
مایع:
• 2 عدد تخم مرغ
• خامه 200 میلی لیتر (یا خامه ترش)
• نمک/ادویه/فلفل به دلخواه
آماده سازی ⬇️
1. خمیر فیلو را از قبل از یخچال خارج کنید و بگذارید تا آب شود.
هر ورقه خمیر را به صورت آکاردئونی جمع می کنیم و در قالب می گذاریم.
* اگر خمیر خشک است، آن را با یک حوله مرطوب بپوشانید و بگذارید 20 تا 30 دقیقه بماند.
2. ژامبون/بیکن/پنیر را به ترتیب تصادفی در لایه های خمیر قرار دهید.
خمیر را با کره یا روغن ذوب شده چرب کنید.
3. برای فیلینگ، تخم مرغ، خامه و ادویه ها را با مواد پر کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بفرستید. فر به مدت 25-30 دقیقه
نوش جان!
🍔🥗.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛