#دسر_پرتقال🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
موادلازم
شکر ۱پیمانه
زرده تخم مرغ ۶ عدد
وانیل نصفه قاشق چای خوری
پودر ژلاتین ۱ورق
خامه نصف پیمانه
اب پرتقال ۲ پیمانه
بستنی نصف پیمانه
طرز تهیه
نصف شکر را با زرده تخم مرغ آنقدر هم زده تا خوب پف کند و سفید شود
نصف دیگه شکر را با آب پرتقال و وانیل مخلوط کنید وبگذارید روی حرارت تا خوب حل شود
خامه و بستنی راهم با هم مخلوط کنید و میتوانید بجای بستنی از پودر قند هم استفاده کنید
پرتقال رو پوست گرفته وقسمت گوشت آنرا خردکرده🍊
همه مواد بالا رو با هم خوب هم بزنید
ژلاتین رو داخل یک لیوان اب جوش بریزید هم بزنید و بگذارید رو حرارت غیر مستقیم تا خوب حل شود🍹
بعد آرام آرام داخل مابقی مواد بریزید وخوب هم بزنید وداخل قالب بریزید چهار ساعت داخل یخچال بماند خودش راکه گرفت از قالب دربیاوریدو رویش کنید.
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛