: مواد لازم: تخم مرغ ١عدد كامل و يك سفيده(زرده برا رومال) آرد ٣ليوان روغن مايع٢/٣ليوان ماست شيرين١ليوان بكينگ پودر ٣قاشق چايخوري پر زنجبيل ١قاشق چايخوري نمك نوك قاشق چايخوري طرز تهيه: تخم مرغها رو به همراه ماست و روغن مايع مخلوط كرده با همزن دستي ميزنيم مواد خشك را الك كرده روي مواد تخم مرغي ميريزيم خميري نسبتا چسبنده بدست ميايد ته قالب را چرب كرده و مخلوط را داخل قالب ميريزيم رويش را با زرده و مغز تزيين ميكنيم به مدت ٣٠دقيقه با دماي ١٨٠ميزاريم بپزه نوش جان ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛