عدسے 💚🍃🍀
عدسے بدون روغن و چربے، مخصوص ورزشڪارا، و گیاهخواران عزیز. .
برای ۴ الے ۵ نفر:
عدس: ۴۰۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
آب: مقدارے ڪه روے مواد رو بگیره
پیازچه: ۲ دسته ڪوچڪ
جعفرے: ۲ دسته
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۱/۵ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
گلپر: ۱ قاشق چایخوری
پاپریڪا شیرین: ۱ قاشق چایخوری
سماق(اختیاری): نصف قاشق چایخوری
سیبزمینے: ۴ عدد
فلفل تند خشک (اختیارے) .
⏰: ۳ ساعت
پخت اولیه (عدس و پیاز): ۴۰ دقیقه (۲ تا پیاز رو با ۲ ملاقه عدس و ۲ ملاقه آب پوره ڪنید)
پخت دوم(ریختن سبزے و ادویه): ۹۰ دقیقه
پخت سوم(ریختن سیبزمینی): ۵۰ دقیقه
.
به جاے سیبزمینے میتونید رشته آشے بریزید، و از آش عدس لذت ببرید.
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛