#فیله_مرغ_کبابی
فیله مرغ: 500 گرم
نمک و لیمو فلفلی 1قاشق چایخوری
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
سیرله کرده 1 عدد
زعفران حل کرده 1قاشق سوپخوری
زنجبیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری
گوجه فرنگی 2 عدد
فیله های مرغ را ازطول ببرید و همراه با نمک،لیموفلفلی، روغن زیتون،سیر،زعفران و زنجبیل در کاسه ای بریزید.رویش را بپوشانید و یک شب در یخچال نگه دارید.آنگاه فیله ها رادرسیخ های چوبی خیسانده درآب بکشید و روی اجاق یا کباب پزو يا ماهيتابه رژيمي كباب كنيد.حالاگوجه فرنگی ها را نیز به سیخ بکشید و روی شعله اجاق کباب کنید و درکنارفیله های
کبابی همراه با نان و برنج میل کن.
اشپزی خاص
🔱
eitaa.com/ashpaziykhs🔱