کیک سیب
مواد لازم:
برای سس کارامل:
1 فنجان شکر
1 و نیم قاشق غذاخوری کره
1 بسته خامه 200 میلی لیتری
برای کیک:
3 عددتخم مرغ
1 فنجان شکر
1 فنجان آب گرم
1 فنجان روغن
1 قاشق چایخوری دارچین
1 ق چ بیکینگ پودر
همچنین می توانید نصف فنجان بادام تفت داده شده یا گردو نیز
اضافه کنید.
طرز تهیه کیک:
(برای تهیه کیک ، تخم مرغ و شکر را مخلوط کنید. ابتدا روغن مایع را به آن اضافه کنید و سپس آرد الک شده و بیکینگ پودر را اضافه کرده و آنرا مخلوط کنید ).
3 عدد سیب ، 2 عدد از آنها را پوست گرفته برش میدیم و یک عدد دیگه رو مکعبی شکل خورد کرده ، یک قاشق غذاخوری ارد رو بهش اضافه و میریزیم داخل خمیر کیک. (در کیک های میوه ای ، این عمل از ته نشین شدن آن جلوگیری می کند تا سیب ها در پایین جمع نشوند)
سس کارامل را به ظرف فر اضافه کرده و مواد کیک را روی آن بریزید و آن را بزاریدداخل فر تا کاملا در یک فر با دمای 180 درجه بپزد. حتماً برای تست از خلال دندان استفاده کنید.
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛