یه روز مهمونی در آلاچیق لردخت 😍
برای مهمونای عزیزمون زرشک پلو با مرغ درست کردیم
چون که دستورش رو خواسته بودین این پایین میذارم👇🏻
مرغ رو با پیاز ونمک وفلفل سیاه وزردچوبه وکمی ابلیمو ورزماری گذاشتم نیم پز بشه (برگ بو هم باشه خوبه )
بعد آبکش کردم سرخ کردم وگذاشتم توی سس
(سس:: پیاز داغ زدم فلفل دلمه وهویج ورب زدم بعد ادویه هم زدم و به مرغ اضاف کردم)
،بعد آب وآلو اضاف کردم و درشو گذاشتم بپزه(جوز هندی هم یکی رنده کردم)
و به گفته مهمونای عزیز خیلی خوشمزه شده بود جاتون سبز عزیزای دلوم🌱
هرچند هدف اموزش نیست وانتقال حس خوبه ♥️
اینجا روستایی در (استان کهگیلویه وبویر احمد )جنوب غربی ایران
#زرشک_پلو#غذای_خونگی#مهمونی#روستای#لر
❤️ @ashpazi_rooya