25.63M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
کوفته انار و گردو
مواد لازم برای کوفته :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز رنده و آبگیری شده ۱ عدد
گردو آسیاب شده ۳ قاشق غذاخوری
آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری
ادویه شامل :
زردچوبه،فلفل سیاه،فلفل قرمز، نمک (نصف قاشق چای خوری )
آویشن ، نعناع خشک و مرزه خشک (نصف قاشق غذاخوری )
مواد لازم برای سس :
پیاز یک عدد
گردو آسیاب شده ۳ قاشق غذاخوری
رب انار یک قاشق غذاخوری
رب گوجه نصف قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
آب انار یک لیوان
آب جوش یک لیوان
انار دان شده یک عدد که در پنج دقیقه انتهایی اضافه کنید.
طعم شیرین اگر میپسندید یک قاشق غذا خوری شکر اضافه کنید .
❤️ @ashpazi_rooya