✨🌈ࡈߊߺܫܩܢ ܝ‌ࡅ߭ܭَࡅ࡙ࡍ߭ ܭܩߊ‌ࡍ߭🌈✨ #دلمه_برگ_مو #فینگرفود #طعم_رنگین_کمان 🍇🫑🥗 برگ مو یک کیلو گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز دو عدد لپه یک لیوان برنج یک لیوان سبزی دلمه یک کیلو سرکه یک لیوان رب گوجه فرنگی دو تا سه ق غ شکر نصف لیوان نمک به مقدار لازم برگ موها را شسته و در حد یک قل زدن بجوشانید و در آبکش برگردانید. لپه و برنج را نیز بپزید. من از برنج دانه درشت استفاده کردم اگر از برنج نیم دانه مصرف میکنید ۱/۵ تا دو لیوان مناسبتر است. پیاز داغ را آماده کنید یک سوم از آنرا کنار بگذارید گوشت را تفت دهید نمک فلفل دارچین کمی زیره زردچوبه و ادویه های دلخواه و همچنین رب گوجه را اضافه کنید و کمی تفت دهید. حرارت را خاموش کرده برنج لپه و سبزی را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. من یک کیلو سبزی پاک نکرده گرفتم تمیز کرده و خرد کردم و همه این مقدار را مصرف کردم. مواد را داخل برگ موها به صورت لوله ای پیچیدم و به صورت عمودی کنار هم در یک ماهیتابه لبه بلند چیدم. یک لیوان سرکه، دو لیوان آب، نصف لیوان شکر، کمی نمک و یک قاشق غذاخوری رب را کاملا باهم مخلوط کنید و روی دلمه ها بریزید. پیاز داغ را نیز روی دلمه ها بریزید. در قابلمه را دم کنی بگذارید و با حرارت متوسط ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بجوشد. وسط پخت کمی از آب دلمه را بچشید و با توجه به ذائقه تان شکر یا سرکه اضافه کنید. رسپی های 💯 امتحان شده ♨️ 👇👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/786366716C9c3bf1cda6