آموزش امروز یک نون دارچینی خوشگل و خوشمزه اس
اين نون يه مدل نون دارچينيه كه بخاطر مدل برش و چيدنش، خوردنش خيلي راحته و بافت نرم و خوشمزه اي داره.
.
🍂 مواد لازم براي خمير نون
آرد قنادي٤٥٠ گرم يا (سه پيمانه)
نمك ١/٢ قاشق چايخوري
شكر ٥٠ گرم
خمير مايه ٥ گرم يا( ٢ و ١/٢ قاشق چايخوري)
شير گرم ١٥٠ گرم يا ( ٢/٣ پيمانه)
كره آب شده ٦٠ گرم
تخم مرغ ٢ عدد
.
🍂🍂 مواد لازم براي فيلينگ
كره ي به دماي محيط رسيده ٧٠ گرم
شكر ١٠٠ گرم
دارچين يك قاشق غذاخوري
.
🔖 طرز تهيه
🔸شير رو كمي گرم كنيد تا حدي كه دستتون نسوزه، سپس كره ي آب شده و تخم مرغ هارو بهش اضافه كنيد و با چنگال خوب هم بزنيد تا با هم مخلوط بشن بعد خمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه کنین (پودر خمیر مایه رو با نصف لیوان ابجوش مخلوط کنین و بزارین کنار تا عمل بیاد) و تخم مرغ و نمک و شکر رو اضافه کنین و همه مواد رو هم بزنین تا باهم مخلوط بشن.در آخر آرد الک شده رو کم کم اضافه کنین و ابتدا با قاشق و سپس با دست به مدت ٢ الي ٣ دقيقه خمير رو ورز بديد تا از ظرفتون جدا شه ، روش رو بپوشونيد و بمدت يك ساعت و نيم تو جاي گرم قرار بديد تا خمير پف كنه
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham
#آشپزی #کیک #پوشاک