این غذا طعم خیلی خاص و خوشمزه ای داره😮💨
تو خونه ما که خیلی پرطرفدار😋
دو تا نکته : ۱.چون سویا سس نمکش
زیاد کلا تو این رسیپی نمک نیاز نیست
۲.من از سویا سس دارک استفاده کردم که کمی غلیظ و تیره تر
اگر سویا سس معمولی دارین باید به کم بیشتر بریزین
ولی در کل با احتیاط بریزین تا به یه طعم ملس و خوشمزه برسین
جای شکر از شیره و عسل
هم میشه استفاده کرد🍯
مواد لازم
فیله مرغ ۷ عدد
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پودر سیر ۱ ق چ
سویا سس دارک ۲ تا ۳ ق غ
شکر قهوه ای ۲ ق غ
سرکه برنج ۱ ق غ
روغن کنجد دو ق غ
سیر ریز خرد شده یا له شده ۲ تا ۳ حپه
فلفل چیلی ۱ ق چ
پیازچه تقریبا ۱۰ عدد
کنجد ۱ تا ۲ ق غ
به فیله ها کمی نشاسته ذرت بزنید
تو تابه یک ق غ از روغن کنجد را بریزین و فیله ها را سرخ کرده
حالا تو تابه ی دیگه سیر را همراه روغن کنجد تفت بدین
سویا سس،سرکه،شکر قهوه ای،فلفل را بریزین و کمی روی حرارت ملایم هم بزنین
مرغ ها را داخل سس بذارین
کمی روی حرارت بذارین تا سس غلیظ بشه و مرغ ها مزه بگیره
در حد ده دقیقه با شعله ملایم و در بسته👌
زیاد نمونه که فیله ها سفت نشه
بعد از پخت برش بزنین و با پیازچه خرد شده و کنجد
همراه برنج سروکنید
#غذا
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham
#آشپزی