#آش_دوغ 🫕 😋
🔸نصف پيمانه برنج خيس خورده رو با يك قاشق سرپر آرد گندم يا برنج،سه ليوان ماست(ترجيحاً ترش)
يك عددتخم مرغ(براي اينكه دوغ نبره)،
مخلوط كردم، كم كم حدود هفت ليوان آب اضافه كردم ومخلوط كردم،
روي شعله گذاشتم وتا زماني كه جوش بياد هم زدم،
بعد ازاينكه برنج ها پخته شد، يك ليوان نخود پخته شده وتره وگشنيز خورد شده رو اضافه كردم وگذاشتم خوب بپزه ،
با نعنا وسير داغ ميل كنيد
@ashpaziibaham