#قیمه_بادمجون_قلقلی😍😋 🔻گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم 🔻نمک نصف ق چ 🔻فلفل سیاه، پودر پیاز و پودر کاری هرکدام نصف ق چ 🔻زرشک خیس‌کرده یک ق غ 🔻آرد نخودچی یک ق غ ✅مواد لازم برای خورش قیمه بادمجون👇 🔻پیاز متوسط و نگینی خردشده ۱ عدد 🔻بادمجان متوسط ۴ عدد 🔻گوجه گیلاسی ۱۰ عدد 🔻نمک نصف ق چ 🔻زرشک یک ق غ 🔻پرک لیمو عمانی ۲ ق غ 🔻فلفل سیاه، پودر پیاز، زردچوبه، پودر کاری و پودر پاپریکا هرکدام نصف ق چ 🔻رب گوجه‌فرنگی یک ق غ 🔻آب جوش ۲ لیوان 🔻لپه پخته‌شده ۴ ق 🥗🍔 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش