#رولت_کدوسبز😍😋
کدو سبز 3 عدد (اندازه متوسط)
گوشت چرخ کرده 480 گرم
120 گرم پنیر
پودرهای سوخاری
روغن زیتون اضافی
کدوها را بشویید، انتهای آن را بردارید و به ورقه های نازک برش دهید
گوشت را با دست کمی مخلوط کنید تا مخلوط یکدستی به دست آید و گلوله های کم و بیش یک اندازه درست کنید.
پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید و یک تکه پنیر را در مرکز هر توپ (کوفته) قرار دهید.
هر کوفته را با تکه کدو بپیچید. روی هر سیخ چوبی 4 عدد سیخ بزنید.
سیخ ها را داخل آرد سوخاری بریزید و در تابه ای که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید و چند قطره روغن زیتون خالص به سطح آن اضافه کنید.
در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد / 392 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه بپزید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭