خورشت گوشت قلقلی💞💞💞💞💞 گوشت چرخکرده300 گرم. پیاز رنده شده وآبگیری شده 1عدد.من از پیاز قرمز استفاده کردم پیاز قرمز برای گوشت قرمز خوشمزه تر هست . رب گوجه فرنگی2ق.غ. رب انار1ق.غ در صورت تمایل اگه استفاده کنید خوشمزه تر میشه در غیر اینصورت از آب نارنج 1ملاقه استفاده کنید. نمک وفلفل وزرد چوبه. سیب زمینی خلالی وسرخ شده. بادمجان سرخ شده. گوجه حلقه ای وسرخ شده. آب 1استکان. اول گوشت وپیاز ونمک وفلفل وزردچوبه مخلوط کنید و ورز بدید کنی استراحت کنه تا مزه دار بشه داخل تابه کمی روغن بریزید وگوشت قلقلی ها رو سرخ کنید سپس قلقلی ها رو که سرخ شد کنار بزارید رب گوجه رو تفت بدید رب انار رو هم اضافه کنید وآب نارنج رو هم بزنید سپس آب اضافه کنید تا جوش بیاد وقلقلی ها رو اضافه کنید تا جا بیفته .در آخر بادمجان وگوجه سرخ شده رو روی خورشت بچینید وبعد از 2الی 3 دقیقه خاموش کنید وبا برنج یا نان نوش جان کنید .بپزید ولذت ببرید 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati