#برياني
😊😋 بریانی تن ماهی به سبک هندی
ابتدا یه پیاز بزرگ رو نگینی خرد کرده وتو روغن تفت میدیم بعد بهش سیر وزنجبیل له شده اضافه کرده کمی که تفت خورد گوجه خرد شده با یه فلفل سبز و کمی رب گوجه وزردچوبه ،فلفل سیاه ادویه بریانی وکمی پودر زیره وکمی نمک همه رو خوب مخلوط کرده میذاریم گوجه ها له بشه و رنگ رب باز بشه بعد تن ماهی میریزیم بعد بهش گشنیز ونعنا تازه خرد شده اضافه کرده با یه پیمانه ماست و همه مواد رو میذاریم خوب پخته بشه .
برنج رو آبکش کرده و روی مواد میریزیم کمی زعفران رو برنج ها میریزیم ودم میدیم .
میتونید موقع سرو مثل من قابلمه رو تو سینی برگردون کنید 😅
یا اینکه اول برنج ها رو تو دیس آروم بریزید وبعد مواد روش
نوش جونتون . 🍚🍜🍚🍜🍚🍜
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭