#دلمه بادمجون دلمه ای، فلفل دلمه ای، گوجه، پیاز، سرکه سفید یک لیوان (نصفشو داخل مایه دلمه نصف داخل سس)، شکر 1 پیمانه(نصفش داخل سس نصفش داخل مایه دلمه)،لپه نصف پیمانه،برنج 1 پیمانه، گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم، رب گوجه 6ق غ، نمک، فلفل،پولبیبر، پاپریکا، سبزی دلمه(جعفری ۳۰۰ گرم، مرزه ۱۰۰ گرم، تره ۲۰۰ گرم، شوید ۱۰۰ گرم، نعنا ۱۰۰ گرم، ترخون ۱۰۰ گرم، پیازچه ۱۰۰ گرم)، من سبزی خشک زدم 5ق غ مرزه،5 ق غ ترخون 🔴داخل بادمجون و …خالی کن ،پیاز داغ درست کن نمک زردچوبه بزن گوشتو تفت بده فلفل پولبیبر پاپریکا بزن دوتا ق رب گوجه بریز و تفت بده،سبزی دلمه، گوجه و بادمجون و اضافه کن،نصف لیوان سرکه نصف پیمونه شکر و هم بزن بعد بریز داخل مواد دلمه،با قاشق داخل دلمه رو پرکن . #سس روی دلمه: پیازداغ فراوون،نمک زردچوبه، 4ق رب گوجه، نصف لیوان سرکه نصف پیمونه شکر بریز و آب اضافه کن بعد بریز روی دلمه ها بزار دوتاساعت بپزه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛