طرزتهیه: دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را در قابلمه روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.گوشت کاملا خشک کنید و با روغن زیتون تفت بدید ، نمک و فلفل بهش اضافه کنید اجاز بدید هردو طرفش تفت بخوره و رنگ گوشت عوض شه،حالا پیاز و سیر خورد شده رو بریزید روش و چند دقیقه تفت بدید،بعد آویشن و رزماری و سس شیر رو‌ بهش اضافه کنید و حدود نیم ساعت بپزن، حالا سیب زمینی و هویج خرد شده رو بهش اضافه کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛