تست کنی عاشقش میشی
مواد لازم :
کلم بروکلی خرد شده ۱ عدد
پنیر چدار ۲ پیمانه
پنیر خامه ای ۱ پیمانه
ژامبون به مقدار لازم
یک قاشق سوپ خوری پودر پیاز
نمک یک قاشق چایخوری
فلفل یک قاشق چایخوری
پودر سیر یک قاشق چایخوری
پونه کوهی یک قاشق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
فیله مرغ
طرز تهیه :
فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. سر بروکلی را ریز ریز کنید و داخل یه کاسه بریزید. پنیر چدار، پنیر خامه ای، ژامبون و پور پیاز را به بروکلی ها اضافه کنید و همه را به خوبی با هم مخلوط کنید.
در یک کاسه دیگر نمک،فلفل،پودر سیر، پودر پیاز، پونه کوهی و پاپریکا را با هم مخلوط کنید.
دو طرف فیله ها را به ادویه ها آغشته می کنیم و مانند تصویر روی آنها را می کوبیم تا نازک تر شوند سپس آنها را در درون ظرف قرار می دهیم و بعد ژامبون ها را روی آن قرار می دهیم و سپس مواد را داخل آن میریزیم و سپس دوباره ژامبون قرار داده و بعد دوباره روی آن مرغ قرار دهید
به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در داخل فر بماند تا لایه رویی کاملا پخته شود و رنگ آن قهوه ای شود.