قلیه مرغ
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم :
سبزی گشنیز🍀 ۲۵۰ گرم
سبزی شنبلیله 🍃۵۰ گرم
سینه مرغ🍗 ۲ عدد
تمر هندی ( عصاره ۱ لیوان )
آب 💧۵۰۰ میلی لیتر
آرد🥡 ۱ ق.شربت خوری
سیر 🧄۲ حبه متوسط
پیاز🧅 ۱ عدد متوسط
ادویه ها:
نمک 🧂۱ ق.چ
فلفل قرمز🌶 ½ ق.چ
زرد چوبه ۱ ق.پ
پرک فلفل🍳 ½ ق.چ
روغن مایع تقریبی برای سرخ کردن سبزی ۴ ق.غ
🥘🍜 🍱
@ashpazy_irani 🍕🌭🍔