0 اولین غذای تبریزی که به ذهن شما میرسه چیه؟ من اولین بار این غذای خوشمزه ی تبریزیها رو از رفیقِ آذربایجانیم یاد گرفتم و از همون موقع بود که فهمیدم با هویج، به جز مربا بازم میشه چیزای جذابی درست کرد🤤😍
اگه جسارت نباشه خدمت دوستان تبریزی مقدار مواد لازمش برای چهار الی پنج نفر اینهاست:
گوشت: ۴۰۰ گرم
هویج خلال شده: ۴۰۰ گرم
آلو: ۱۵ عدد
پیاز: یک عدد
لیمو ترش: یک عدد
زعفران به مقدار لازم (هرچی بیشتر بهتر)
رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری
چوب دارچین: ۱ عدد
گل محمدی: ۲ عدد
هل: ۲ عدد
زردچوبه و نمک و فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری.
نوش جونتون🙌😍